Blue Mask

饿的时候看到这个图片流口水

方法：

這粥營養又簡單，基本材料就是「瘦肉、皮蛋、蔥、薑、酒、胡椒粉、鹽、香油、高湯」，另外我自己加了「干貝、玉米粒、芹菜末」，加點蔬菜比較均衡。

做法就是先熬高湯（我偷懶，用了高湯塊），將蔥段、薑片、少許酒與高湯一起煮滾，然後把浸泡過的米、干貝放入高湯中，蓋鍋蓋以中火熬煮，邊煮邊攪拌，不然容易粘鍋底，待米粒熟透，放入簡單處理過的瘦肉（先用少許胡椒粉、香油、酒、鹽醃一下），接著放入切丁的皮蛋、芹菜末、玉米粒，灑上鹽、胡椒粉、香油，就可以上桌了，應該可以在上面灑點香菜更好。

ps：不知道台式油條和我们这边的是不是一样哦~~~~那个东西炸起来倒麻烦